O Produtor, nota de prova publicada em 15 de Fevereiro de 2021
O Vinho Branco Cabriz Colheita Selecionada, é um vinho da região do Dão de cor citrina definida com ligeiros tons esverdeados. Distinta intensidade aromática, sendo predominante em frutos tropicais, frutos exóticos, flor de citrinos e tília. Sabor frutado, fresco, notório volume de boca, elegante e harmonioso.
Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC.
Maturação: Estágio mínimo de 2 meses em garrafa.
Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 3 a 5 anos
Prémios
Wine Spectator – Top Values: All wines less than $15; Wine Spectator – 88 Points; Wine Enthusiast – Best Buy; Wine & Spirits – The best for $12 or less.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 101205
Global Wines - Dão Sul
A Global Wines / Dão Sul é o espelho da visão empreendedora e inovadora dos seus sócios desde 1989. Desde o ínicio tem como missão a divulgação dos vinhos do Dão a nível nacional e internacional. Rapidamente esta missão abrangeu mais regiões, estando neste momento representada nas principais regiões vitivinícolas portuguesas e além-mar no Brasil, onde produz vinhos únicos e premiados no Paralelo 8,59º.
Esta visão reconhecida nacional e internacionalmente está relacionada com a equipa enológica. Com esta equipa vencedora são produzidos todos os anos vinhos de alta qualidade, premiados e publicamente reconhecidos. A sua paixão pelos vinhos faz com que se mantenham na vanguarda do sector vitivinícola português.
Morada
Dão Sul – Sociedade Vitivinícola, S.A.
Quinta das Sarzedas
3430-144 Carregal do Sal
Portugal
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