Vinho Branco

Bulas

Grande Reserva 2019, 75cl

Douro

Bulas

Produzido a partir de uma seleção de uvas das zonas altas e frescas da Quinta de Cotas e Quinta do Sol, ambas com solos graníticos, localizadas na margem direita do Rio Douro, na região do Cima Corgo, cujas vinhas são classificadas com a letra A. Fermentado em cubas de inox a temperatura controlada e estagiado em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%) durante 14 meses.

Este vinho deve ser guardado em local protegido da luz, entre 14 e 16ºC, na posição horizontal. Está pronto para ser consumido, não sendo necessário o uso de decantador. É perfeito para acompanhar peixes de sabor forte, carne assada e perdiz. Servir entre 8 e 10ºC.

Detalhes técnicos:

Acidez Total: 5,90g/dm³ (Ácido Tartárico)
Acidez Volátil: 0,63g/dm³ (Ácido Acético)
pH: 3,40
SO₂ Livre: 29mg/dm³
Garrafa: Bordalesa Golia Pesada

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Bulas Family

Desde sempre que a margem direita do rio Douro, na região de Cima Corgo, dá origem a vinhos de excelência. Registos históricos datados de 1256 referem a produção de vinhos na confluência do rio Ceira com o Rio Douro, na região de Gouvinhas, Sabrosa. É neste ambiente de grande beleza natural, classificada como património Mundial pela Unesco, que as quintas da FozCeira e da Costa de Baixo, produzem vinhos, aliando a qualidade ao património, que inclui marcos pombalinos da região demarcada mais antiga do mundo (1756 – Região Demarcada do Douro).
As condições edafoclimaticas do local garantem a mais alta classificação potencial de qualidade da região (letra A). De facto, ano após ano, as vinhas velhas, compostas por uma variedade enorme de castas autóctones da região, bem como as castas Touriga Nacionale Touriga Franca, mais recentemente plantadas, produzem uvas de excelência permitindo obter vinhos concentrados, complexos, de elevada qualidade.
As vinhas são tratadas, tentando manter no local o equilíbrio e resiliência das plantas em harmonia com o ambiente envolvente, garantindo o cumprimento de todas as regras ambientais.
A produção dos vinhos é feita em pequenos lotes, que procuram captar as especificidades das diversas vinhas e castas. Aliando as técnicas tradicionais aos mais recentes conhecimentos e inovações, pretende-se garantir um contínuo acréscimo de qualidade e sustentabilidade futura. A família Bulas quer, mantendo a tradição e salvaguardando a cultura e património da região, produzir, de uma forma sustentável, vinhos de extrema qualidade captando a essência do Douro.

Morada

Bulas Family Estates, LDA Quinta da Costa de Baixo, N322-2 5060-057 Gouvinhas
Sabrosa, PORTUGAL