O Produtor, nota de prova publicada em 16 de Abril de 2020
Cor | Amarelo citrino
Aroma | Vinho com uma elevada intensidade aromática,
onde predominam as notas florais e frutadas
Paladar | Na boca, temos um vinho bastante frutado com boa acidez e untuosidade
Final de prova | A prova termina com um final agradável e fresco
Harmonização | Vinho ideal para acompanhar um bom momento de tapas, preferencialmente com queijos
Vinificação | Colheita em separado de cada casta, desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, inoculação com leveduras selecionadas, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração