O Produtor, nota de prova publicada em 7 de Fevereiro de 2023
Cor amarelo cítrico com tonalidade verde. Aroma exuberante e muito elegante, com gergelim, tropical e mineral, bem casado com a baunilha dos novos barris de carvalho. Bom volume de boca, cheio de bons sabores e forte acidez; final muito longo e delicado.
Vinificação colheita manual em caixas de 15 Kg. Seleção de mesa transportadora. Esmagamento e prensagem suave. Fermentação muito lenta a baixa temperatura (14ºC) Maturação semi-fermentada em barricas novas e usadas de carvalho francês, com armazenamento semanal do depósito.
Prémios
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (2011).
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106460
Aneto
Aneto Wines é uma pequena empresa familiar criada em 2001 com o objectivo de produzir vinhos do Douro. Cuidamos de vinha própria ao longo de todo o seu ciclo vegetativo, tendo no horizonte pequenas produções de qualidade.
Morada
Quinta do Estremadouro
5100-663 Penajóia, Lamego
Portugal
+351 254 322 372 | +351 963 060 881 [email protected]