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Vinho Branco
Adega Mayor
Viosinho 2019, 75cl
Alentejo

11,65

 13%

 2020-2022

 Servir a 10º-12º

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O Produtor, nota de prova publicada em 17 de Maio de 2020

De aspeto límpido e tons esverdeados, este Viosinho alentejano apresenta um nariz fresco e elegante. Sugere notas cítricas, fruta de polpa branca e um leve mineral. Na boca a fruta reforça a sua presença e a acidez viva, vinca o carácter da casta. O corpo é envolvente e remete-nos para um final sedoso e equilibrado

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Adega Mayor

Vindima
Agosto e Setembro

Produção
Production 6.600 garrafas 75 cL

Enólogo
Rui Reguinga e Carlos Rodrigues

Vinificação 
As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 15 kg. Já na adega os cachos foram manualmente selecionados e desengaçados, esmagados e prensados. Depois de uma decantação estática o mosto fermentou em cuba de inox com temperatura controlada a 15 °C. Após fermentação alcoólica, o já vinho cumpriu um período de estágio em inox, onde estabilizou naturalmente até ao engarrafamento.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 106794

Adega Mayor

A Adega Mayor estende-se ao longo de 350 hectares de montado de azinho, galerias ribeirinhas e campos agrícolas. No topo do terraço panorâmico, avista-se, na linha do horizonte, a vinha, o olival da Herdade, Espanha e a Serra de Portalegre. Com um olhar contemporâneo reinventa-se a arte de bem viver.

Morada

Herdade da Argamassas, 7370-171 Campo Maior, Portugal