Adega Mayor
O vinho Adega Mayor Reserva do Comendador A(L)TITUDE, nasce de uma das palavras e formas de estar mais utilizadas pelo comendador Rui Nabeiro: Atitude. Um vinho que nasce nas vinhas de altitude da Serra de São Mamede. Um Vinho Branco fresco, elegante e equilibrado, com perfil mineral e acidez diferenciadoras. Pelas amplitudes térmicas das vinhas de Altitude da Serra de São Mamede, este vinho diferenciador caracteriza-se pela personalidade, modernidade e irreverência.
Vindima manual, com uma seleção criteriosa de cachos. A fermentação ocorreu em barricas de 500 L novas de carvalho francês, à qual se seguiu um estágio de 6 meses com “battonage” sobre borras finas, de modo a obter um vinho fresco com estrutura e untuosidade.
Um branco alentejano extremamente gastronómico que pede comida rica, intensa e exótica para o acompanhar. Pratos condimentados de peixe ou carnes brancas no forno, são certamente boas sugestões para um casamento perfeito. Um belo vinho para acompanhar o bacalhau ou o polvo no dia de Natal.
Vinho Filtrado, não sujeito a depósito.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106548
