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Moscatel de Setúbal
Bacalhôa
Superior 40 Anos, 50cl
Península de Setúbal DO

387,49

 20%

 Potencial de Envelhecimento

 Servir a 14º-16º

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O Produtor, nota de prova publicada em 21 de Fevereiro de 2024

De cor âmbar escura, com reflexos dourados e esverdeados, este Moscatel apresenta aromas e sabores a doce de laranja amarga, “marmelade”, “rancio”, aguardente velhíssima, chá, tâmaras, figo de calda, avelã , mel e “vinagrinho”.
Equilíbrio espantoso entre doçura, acidez e amargo com uma sensação refrescante na boca.
Suave, longuíssimo, único.

Descubra todos os vinhos deste produtor

Bacalhôa

Edição limitada de 200 garrafas, engarrafadas 40 anos após a colheita de 1983. Só o tempo dirá quando esta colheita extraordinária voltará a ser engarrafada.

Tudo começa nas uvas da casta Moscatel de Setúbal da nossa vinha Serra da Ursa, situada nas colinas ao sopé da Arrábida, um terroir de excelência para os grandes generosos da DO Setúbal.

A vindima concluiu-se no final de outubro de 1983, e a vinificação respeitou as práticas tradicionais. Desde então, o vinho envelheceu num dos nossos armazéns especiais, onde as grandes amplitudes térmicas naturais intensificam a complexidade e a concentração de aromas e sabores únicos entre os generosos de Setúbal. Passados 40 anos, decidimos engarrafar esta edição limitada de 200 garrafas de 0,5L.

Sugestão de consumo: perfeito para finalizar a refeição com queijos intensos, sobremesas (combina particularmente bem com chocolate e laranja amarga), com café ou após o café.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 107546

Bacalhôa Vinhos

Foi em 1927 que 11 associados liderados por Domingos Silva e Ângelo Neves decidiram fundar, em Sangalhos (Anadia), a Aliança, que conta já com mais de 80 anos de vida. Esta iniciou a sua actividade exportando de imediato para o Brasil, África e Europa e hoje, mais de 50% da sua produção destina-se à exportação, sobretudo de vinhos, espumantes e aguardentes, imagem de marca da Aliança em Portugal e nos cerca de 60 países para onde exporta.

Em 2007, a Bacalhôa Vinhos de Portugal adquiriu o capital maioritário da Aliança, passando esta a pertencer ao Grupo Bacalhôa, tendo sido a designação social das Caves Aliança S.A. alterada para Aliança Vinhos de Portugal S.A., momento em que se procedeu igualmente a uma mudança da imagem institucional.

Os vinhos da Aliança, como o Quinta dos Quatro Ventos, Quinta da Garrida, Quinta da Terrugem e Quinta das Baceladas, receberam já vários prémios nacionais e internacionais, tendo sido a empresa considerada em 2005, pela prestigiada revista norte-americana, Wine Spectator, uma das 20 melhores empresas do sector a nível mundial, a única da Península Ibérica incluída nesta classificação.

Recentemente foram realizados fortes investimentos tendo sido recuperadas as instalações em Sangalhos e inaugurado o Aliança Underground Museum. Um espaço expositivo, que se desenvolve ao longo das tradicionais caves da Aliança Vinhos de Portugal e que versa áreas como a arqueologia, etnografia, mineralogia, paleontologia, azulejaria e cerâmica, abrangendo uma impressionante extensão temporal com milhões de anos. Estes acervos resultam do cuidado constante do coleccionador José Berardo, em imunizar peças e obras de arte, de múltiplas origens e espécies, com significado por vezes histórico, por vezes sentimental.

Morada

Bacalhôa – Vinhos de Portugal, S.A.

Rua do Comércio, 444, Apartado 6
3781-908 Sangalhos
Portugal