Foot Trodden – Portugal and the Wines that Time Forgot
Foot Trodden é um mergulho na alma do vinho português, revelando as histórias e tradições que moldaram uma das indústrias vinícolas mais antigas e fascinantes da Europa. Através de um relato envolvente e visualmente deslumbrante, este livro, escrito em inglês, explora a rica tapeçaria de culturas, vinhedos e personagens que definem Portugal.
Das encostas célebres do Vale do Douro e Vinho Verde às cativantes paisagens do Dão, Lisboa, Alentejo, Colares, Madeira e além, “Foot Trodden” leva o leitor numa viagem que mistura o antigo e o moderno. Descubra como jovens viticultores estão a revitalizar castas nativas e técnicas tradicionais (incluindo a pisa a pé em lagares de pedra), que desapareceram noutras partes do mundo, mantendo viva uma herança que remonta a pelo menos dois milénios.
Escrito em um estilo narrativo acessível, este livro é, acima de tudo, sobre as pessoas por trás dos vinhos: os desafios que enfrentaram, o que os motiva e como conseguiram colocar Portugal no mapa, contra todas as probabilidades.
Com oito capítulos principais e 256 páginas em cores, ilustrado com fotos exclusivas e uma capa dura cuidadosamente desenhada por Eyal & Myrthe, “Foot Trodden” é uma leitura imperdível para quem deseja compreender o verdadeiro espírito do vinho português. O mapa de Portugal, especialmente desenhado à mão pelo artista Zé Miguel, serve como guia para esta viagem pelos terroirs únicos que fazem de Portugal um tesouro vinícola.
Simon J. Woolf é um escritor britânico e autor de “Amber Revolution: How the World Learned to Love Orange Wine” (2018), uma obra aclamada por publicações como o New York Times e JancisRobinson.com. Ele é editor e fundador da The Morning Claret, uma revista online focada em vinhos artesanais, naturais, orgânicos e biodinâmicos, além de contribuir para várias publicações como Decanter e Noble Rot.
Ryan Opaz é um escritor e fotógrafo americano residente no Porto, Portugal. Com 15 anos de experiência a explorar os vinhos de Portugal e Espanha, é fundador do premiado blog Catavino.net e CEO da Catavino Tours. Ryan foi o fotógrafo de “Amber Revolution” e de “Porto: Stories from Portugal’s Historic Bolhão Market”.
Língua: Inglês; Editor: Interlink Books UK; Dimensões: 17,8 x 24,6 cm; Peso: 866 g; Encadernação: Capa dura; Páginas: 256; ISBN: 9781623719012
Prémios
James Beard Foundation Awards Nominee 2022
New York Times Wine Book of the Year 2021
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107438
