Gin

Sharish

Pêra Rocha, 50cl

Alentejo

Sharish

Após o sucesso das Edições de 2014 e 2015 resolvemos destilar uma nova versão do Gin que celebra a mais portuguesa das Peras – Pera Rocha do Oeste DOP.

Nesta Edição limitada foram utilizados como botânicos:

Zimbro, semente de coentros, pera rocha, casca de laranja, de tangerina e e limão do Alentejo, erva cidreira, folha de tangerineira, alfazema, flor de sabugueiro, cravinho, íris germânica, alcaçuz, raiz de angélica, semente de loureiro e amêndoa do Alentejo.

Da colheita de 2021 foram elaboradas 9999 garrafas.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Sharish

Durante um período de desemprego e graças a uma incrível capacidade de empreendedorismo, António Cuco passou de um simples apreciador da bebida Gin para um verdadeiro “alquimista de sabores”, sendo capaz de criar uma marca emblemática e reconhecida internacionalmente.
Como inspiração, António Cuco foi recuperar cheiros e sabores da sua infância, como a maçã Bravo de Esmolfe, que a sua bisavó lhe dava para comer na feira de Borba, e a lúcia-lima, um aroma que lhe fazia lembrar o chá que a avó de S. Manços preparava à hora do lanche. A estas memórias juntou os botânicos, citrinos e outros ingredientes, todos da sua terra, para chegar à fórmula final do seu Gin Sharish