O Produtor, nota de prova publicada em 17 de Maio de 2021
Uma versão do Sharish Original, na qual seria substituída a Maçã Bravo de Esmolfe
por Pêra-Rocha do Oeste, acrescentado um botânico extra, a folha de
Loureiro, em homenagem à Lourinhã.
Edição Limitada de 3883 garrafas que replica a receita do Sharish original, substituindo a maçã bravo de Esmolfe por pera rocha e acrescentando a folha de loureiro, com estágio de 1 ano em barricas de Aguardente Vínica da Lourinhã, uma das 3 únicas regiões demarcadas de aguardente vínica no Mundo (à semelhança de Cognac e Armagnac). Por este motivo a sua cor ligeiramente cor de palha e tem uma suavidade e complexidade que desafia os conhecedores de whiskeys e aguardentes vínicas.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106154
Sharish
Durante um período de desemprego e graças a uma incrível capacidade de empreendedorismo, António Cuco passou de um simples apreciador da bebida Gin para um verdadeiro “alquimista de sabores”, sendo capaz de criar uma marca emblemática e reconhecida internacionalmente.
Como inspiração, António Cuco foi recuperar cheiros e sabores da sua infância, como a maçã Bravo de Esmolfe, que a sua bisavó lhe dava para comer na feira de Borba, e a lúcia-lima, um aroma que lhe fazia lembrar o chá que a avó de S. Manços preparava à hora do lanche. A estas memórias juntou os botânicos, citrinos e outros ingredientes, todos da sua terra, para chegar à fórmula final do seu Gin Sharish
