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Espumante
Quinta d'Amares
Reserva Bruto, 75cl
Vinhos Verdes

12,60

 12.5%

 2023-2028

 Servir a 10º-15º

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O Produtor, nota de prova publicada em 11 de Outubro de 2023

Dourado.
Brioche / Frutos secos.
Elegante e volumoso.

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Quinta d'Amares

O Vinho Espumante Quinta d’Amares Reserva Bruto é produzido segundo o método tradicional, destacando-se pela assemblage de duas colheitas distintas.

Originário da região demarcada dos Vinhos Verdes, Sub-região do Cávado, este vinho é elaborado com 100% Arinto. A sua base é composta por 20% Arinto de 2019, submetido a battonage em cuba de inox, uma técnica que visa aumentar o volume e a complexidade do vinho; e 80% Arinto de 2020, proveniente de uma parcela exposta aos ventos norte, vindimado na última semana de agosto, em caixas de 15 kg e prensado com 60% de engaço.

Vinificação: O blend das duas colheitas foi submetido a um estágio em cave por 14 meses, o que resultou numa fusão harmoniosa de sabores e aromas.

Dégorgement: O processo de dégorgement foi finalizado no dia 7 de julho de 2023.

Este é um vinho da Denominação de Origem do Minho, com Indicação Geográfica (IG) Branco.

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 107554

Quinta D'Amares

A Quinta D’Amares é um local de tradição e história, profundamente enraizada no património cultural e vinícola de Portugal. Situada no concelho de Amares, no coração da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, a Quinta estende-se por cerca de 50 hectares na aldeia de Sto. André de Rendufe, onde convivem tradições religiosas e agrícolas de longa data.

O histórico Mosteiro de Rendufe, fundado no século XI, e o Aqueduto do século XVII são símbolos marcantes que enriquecem o cenário da propriedade e complementam a essência dos vinhos da Quinta D’Amares.

Com exposição solar a sul e um microclima único, a Quinta possui condições ideais para uma viticultura de excelência. A combinação entre solo, clima e castas permite a produção de Vinhos Verdes autênticos e de grande qualidade. Produzidos a partir de sete castas cuidadosamente selecionadas, os vinhos da Quinta D’Amares têm sido reconhecidos e premiados em competições nacionais e internacionais, destacando-se pelas suas características singulares que conquistam os apreciadores mais exigentes.

Morada

Rua da Cerca, n.º 15 Bico,
4720-173, Amares, Braga