O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2019
O Mimadu é um cocktail aromatizado (0% açúcar) de baixo teor alcoólico (6%). Elaborado à base de diferentes castas de vinhos do norte de Portugal, algumas de reserva, especialmente selecionadas para melhorar a sua maturidade, complexidade e constância. A fruta natural confere-lhe elegância e frescura. Á vista apresenta cor rosa iridescência prata combinada com efeito metálico, bolha fina e brilhante. na fase olfativa, destacam se aromas intensos de fruta fresca e nota de frutos vermelhos maduros. Grande frescura, fundo estruturado e efervecência delicada conferem carácter a um produto diferente, doce, alegre e um grande peso da fruta.
Um dos momentos mais esperados do ano é o da colheita. Colhida pelos nossos experientes agricultores, é posteriormente entregue na fábrica O Mimadu, onde é processada na totalidade. A riqueza dos nossos solos, as longas horas de sol e o clima temperado do nosso país originam a textura e o sabor único das nossas frutas.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104610
O Mimadu
Há mais de 15 anos que somos amigos, por isso é possível dizer que o nosso projeto começou na mesma altura, desde que nos conhecemos que sempre tivemos a vontade de criar algo nosso. Há quem diga que deve existir uma linha de separação entre as amizades e os negócios, nós pensamos de forma diferente, as amizades levam-nos a querer ser melhores pessoas e deixamos de olhar para o produto apenas como uma fonte de rendimento. Como dizia um empresário norte-americano muito conhecido, John Rockefeller “Uma amizade criada nos negócios é melhor do que negócios criados na amizade.” Como gostamos de novas experiências e já tínhamos pesquisado sobre várias marcas no mundo em que as garrafas transmitiam uma imagem mágica, decidimos que queríamos tentar fazer o mesmo, mas 100% Português e sem aditivos artificiais. Assim foi, exploramos algumas quintas na zona de Amarante, Penafiel e começamos a produção do nosso produto, a junção dum espumante português com fruta natural.