O Produtor, nota de prova publicada em 12 de Junho de 2021
Nariz: Excelente exuberância aromática, notas intensas de fruta: tangerina, figo e alperce desidratado. Destaque também, para a notas de flor de laranjeira, bem presentes. Enorme complexidade aromática, que se traduz numa descoberta constante.
Boca: Início cativante, evoluindo para um vinho de excelente estrutura e com acidez viva, em perfeita harmonia com as complexas notas aromáticas de tangerina, alperce e figo. Termina fresco e muito persistente. Um vinho ímpar, soberbo, de elegância e complexidade.
A colheita foi feita, bago a bago. Prensagem direta em prensa vertical, sem desengace. A fermentação decorre em cuba de inox, transitando para barricas de carvalho francês, no último terço da fermentação alcoólica. Estágio de 24 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Solo e topografia: Arenoso. Charneca. Sem declive.
Idade das Vinhas: Viognier – 15 anos; Fernão Pires – 70 anos.
Exposição solar: Este – Oeste.
Enologia: Manuel Lobo e Joana Silva Lopes.
Prémios
91/ 100 – Robert Parker – Wine Advocate
90/ 100 – Wine Enthusiast
Premium Gold – Wines of Portugal Challenge
Medalha de Ouro – Mundus Vini
Medalha de Ouro – VIII Concurso de Vinhos Engarrafados do Tejo
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 106615
Quinta do Casal Branco
Há mais de dois séculos que a Quinta do Casal Branco se tem dedicado à produção de vinho. Já há oito gerações que a missão estabelecida é a de proporcionar aos palatos mais exigentes, as mais extraordinárias experiências a partir dos vinhos que tem criado.
São duzentos anos de trabalho contínuo, cuja meta é atender à infinita diversidade dos vinhos pelo mundo fora.
Morada
Estrada Nacional Nº 118 | KM 69
2080-187 Almeirim | Portugal
