O Produtor, nota de prova publicada em 27 de Maio de 2017
Cristal é um champanhe extraordinariamente equilibrado e refinado, cuja extensão é inimitável. Tem uma textura sedosa e aromas frutados, complementados por uma poderosa qualidade mineral com fruta branca e notas cítricas. Cristal é um vinho que se mantém bem: pode ser conservado por mais de vinte anos sem perder sua frescura e caráter.
O Champagne Louis Roederer Cristal, o vinho mais famoso da nossa casa, foi criado em 1876 para satisfazer os gostos exigentes do Tsar Alexandre II. O imperador pediu a Louis Roederer que reservasse o melhor cuvée da casa para ele todos os anos. Ele gostava particularmente do vinho da casa. Para distinguir este cuvée, este champanhe excepcional veio numa garrafa de cristal de chumbo transparente. A nova marca recebeu o nome deste precioso material, que é particularmente transparente e luminoso. Produzido exclusivamente durante os melhores anos, quando as uvas Chardonnay e Pinot noir atingiram a maturidade perfeita, Cristal estagia por 6 anos nas adegas de Louis Roederer e é deixado por mais 8 meses após o dégorgement.
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 104230
Louis Roederer
Fundada em 1776, a maison Louis Roederer é indiscutivelmente um caso sério de longevidade e excelência. Em 1833, foi herdada por Louis Roederer, que além de dar a ela seu nome, doou toda sua gana fazendo dessa casa uma exceção entre as grandes marcas de Champagne. De espírito empreendedor e visionário, Louis Roederer cuidava pessoalmente do cultivo das uvas, pois sabia que um grande vinho depende, sobretudo, da qualidade da matéria-prima. Por isso, tomou uma atitude controversa na época: comprar vinhedos próprios em zonas Grand Cru de Champagne, distinguindo-se para sempre numa região onde 90% dos vinhedos pertencem a pequenos agricultores que vendem sua produção às grandes marcas. Atualmente, a maison Louis Roederer possui 240 hectares de vinhedos distribuidos em 410 parcelas em zonas Grands e Premiers Crus. Elas ficam em três distritos clássicos de Champagne: Montagne de Reims, Côte des Blancs e Vallée de la Marne. Isso permite que 70% dos vinhos da Louis Roederer sejam elaborados com uvas próprias a partir de rigorosos critérios de qualidade.
