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Champagne
Barons de Rothschild
Concordia Brut, 75cl
Champagne

63,96

 12%

 2023-2029

 Servir a 8°-9°

 

O Produtor, nota de prova publicada em 23 de Novembro de 2022

Cor: O brilho e a limpidez do vinho oferecem ao olho reflexos de ouro pálido misturados com bolhas muito finas que fazem nascer uma espuma abundante e persistente.
Nariz: Armada duma fineza excepcional, esta cuvée liberta aromas de pêra e de frutos secos (amêndoas, avelãs frescas) que se casam à notas de flores brancas e a alguns acentos de brioche.
Boca: O ataque é franco e vivo e deixa o lugar a um vinho redondo, com um poder contido, sinal de um longo envelhecimento em caves tradicionais.

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Barons de Rothschild

“A nossa cuvée Brut, um ótimo blend de vinhos cuja a maior parte é composta por Chardonnay, está de cara nova e ostenta agora as cores identitárias da Maison e da família Rothschild, o azul e o dourado. Outra grande mudança: agora ostenta com orgulho o nome “Concordia”, um dos pilares do lema da família que significa “todos os corações juntos” e símbolo desta cuvée, o ponto de encontro inicial entre os 3 ramos da Família.”

O Brut Barons de Rothschild é um vinho rico, complexo e aéreo. A sua assemblagem apoia-se sobre vinhos com pelo menos 3 anos de chardonnays e de pinot noir que provêm dos melhores terroirs de Champanhe; uma assemblagem inteligente e equilibrada para um Champagne altamente sofisticado.

Esta cuvée é composta de 60% de chardonnay proveniente dos Grands Crus da Côte des Blancs e de 40% de pinot noir oriundos principalmente de Verzenay, Ay, Mareuil sur Ay, Bouzy…
Os vinhos de reserva entram na composição em cerca de 40%, marca excepcional de qualidade e de regularidade.

Com uma fraca dosagem e conservado pelo menos 6 meses após o “dégorgement”, este champagne oferece uma estrutura em boca equilibrada e agradável que podemos apreciar ao aperitivo ou durante uma refeição.

Prémios

Ouro – CSWWC 2023
Ouro – Drinks Business Asia 2023
93/100 – James Suckling 2023
93/100 – Andreas Larsson

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

SKU: 107137

Barons de Rothschild

Visão, empreendedorismo e excelência têm orientado a Família Rothschild desde o nascimento de seu fundador, Mayer Amschel Rothschild, em 1744. Com experiência na produção de grandes vinhos desde 1853, os diferentes ramos da família são hoje responsáveis por algumas das propriedades mais renomadas do mundo, como o Château Mouton Rothschild ou o Château Lafite Rothschild.

Apaixonados pelos melhores terroirs da França e ao redor do mundo, as três ramificações da Família Rothschild – hoje representadas pelo Barão Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), Barão Benjamin e sua esposa Ariane (Château Clarke – Grupo Edmond de Rothschild) e Barão Eric e sua filha Saskia (Château Lafite Rothschild) – unem forças pela primeira vez na sua história e criam uma propriedade comum.

“Queríamos fazer algo juntos. Champagne foi a escolha natural. E, em vez de comprarmos uma Casa, decidimos criar a nossa própria.” – Philippe Sereys de Rothschild

Nasceu assim, em 2005, o Champagne Barons de Rothschild.