Revista de Vinhos
Box de Vinhos composta por 6 garrafas de 0,75cl
Quinta dos Castelares Chardonnay 2021
Teor álcool anunciado 13,5% vol.
Branco Elegante – Douro
Chardonnay
Vinho rico e expressivo, de cor dourada e brilhante, notas minerais a par de frutos tropicais e citrinos. Leves nuances amadeiradas com pequenos toques de nozes, avelã. Acidez presente e equilibrada.
Ideal com: Peixes, Saladas
Servir a: 10º-12º
Tempo de guarda: 2022-2026
Herdade do Rocim Amphora Branco 2021
Teor álcool anunciado 12% vol.
Branco Aromático – Alentejo
Antão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha e Manteúdo.
Cor dourada. Aroma fresco, algum fumado, especiado e vegetal proveniente do contacto pelicular. Notas de rama de tomate e de toranja. Palato firme, seco e texturado. Alguma salinidade e um final longo e mineral.
Ideal com: Mariscos, Peixes, Queijos
Servir a: 8º-10º
Tempo de guarda: 2022-2026
Quinta das Marias Crudus 2020
Teor álcool anunciado 13,5% vol.
Branco Aromático – Dão
Encruzado
Crudus é um vinho “Out of the bottle“, o primeiro de uma coleção de vinhos que serão lançados com a missão de transmitir a pureza inigualável da região do Dão. Acima de tudo, é um vinho para dar prazer, mas é também uma obra, um design. A vanguarda e os antepassados.
Ideal com: Carnes Brancas, Peixes
Servir a: 8º-10º
Tempo de guarda: 2022-2029
Encosta do Sobral Grande Reserva 2019
Teor álcool anunciado 14,5% vol.
Tinto Elegante – Tejo
Syrah, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Cor rubi de forte concentração. Aromas de fruta negra, chocolate, compota e especiarias. Taninos presentes, mas suaves. Final de prova muito longo.
Ideal com: Assados, Carnes Vermelhas, Queijos
Servir a: 16º-18º
Tempo de guarda: 2023-2033
Herdade da Ajuda Reserva 2016
Teor álcool anunciado 14,5% vol.
Tinto Elegante – Alentejo
Alicante Bouschet, Petit Verdot
A frescura que advém de alguma influência atlântica é uma das características ímpares deste vinho, que apresenta aromas de menta, chocolate negro e bagas silvestres, tudo muito bem ligado com a madeira de estágio onde permaneceu durante 12 meses.
Ideal com: Caça, Carnes Vermelhas, Queijos
Servir a: 16º-18º
Tempo de guarda: 2018-2028
Pegos Claros Grande Escolha Vinha 100 anos 2017
Teor álcool anunciado 13,5% vol.
Tinto Elegante – Península de Setúbal
Castelão
Cor rubi. Aroma de notas de frutos vermelhos e ameixas pretas, complexado com mentol, ligeiro vegetal e especiarias. As notas de barrica envolvem o vinho de forma muito subtil. Boca muito elegante, profunda, com taninos sedosos e acidez equilibrada. Termina com grande persistência.
Ideal com: Assados, Carnes Vermelhas, Queijos
Servir a: 16º-18º
Tempo de guarda: 2020-2035
Informação de alergénios
Contém sulfitos.
SKU: 107076
