Aguardente Vínica

Louriana XO

70cl

Lourinhã

Louriana XO

Da uva até ao produto final engarrafado, a Aguardente DOC Lourinhã, é realizado na região demarcada Lourinhã, em que todo o processo: desde as castas, a vinha/solo, a vinificação, a destilação, o envelhecimento, filtragem, enchimento e rotulagem.

A Vinificação: A vindima é marcada mediante as condições de maturação das uvas. As uvas originam um vinho de baixo teor alcoólico (10% vol.), rico em ácidos orgânicos e sem adição anidrido sulfuroso ou qualquer outro produto enológico. A destilação utilizada é em sistema contínuo em coluna de cobre atingindo um grau alcoólico entre 74º e 77º.

O Envelhecimento: A qualidade da aguardente depende também das condições ambientais onde é envelhecida. O envelhecimento deve apresentar baixa luminosidade, ausência de ventilação, humidade relativa alta e constante. O envelhecimento mínimo foi de 10 anos. N Adega é feito exclusivamente em barris de carvalho português, carvalho francês (allier e limousin) e castanheiro com capacidade inferior a oitocentos litros com vários tipos de tostas: ligeira, média e forte.

Com uma produção pequena são utilizados métodos tradicionais como a rotularem manual. Deste modo obtém um produto único com excelentes características organoléticas.

Prémios

Grande Medalha de Ouro 2024 – International Awards Virtus
Medalha de Ouro 2023 – Melhor Aguardente – Escanções de Portugal
Medalha de Ouro 2023 – Aguardente com Denominação de Origem Controlada – Concurso de Vinhos de Lisboa
Medalha de Ouro 2018 – Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles

Informação de alergénios

Contém sulfitos.

Adega Cooperativa da Lourinhã

A Adega Cooperativa da Lourinhã (ACL), fundada em 1957, dedicava-se essencialmente à produção de vinho tinto e branco. Anos mais tarde, após ser pioneira na produção de vinho leve, dedicou-se também à produção de aguardentes.
Num total de mais de três mil sócios, durante muitos anos, conta hoje em dia com cerca de duas dezenas de sócios que ainda produzem quase exclusivamente para a ACL. Nos últimos anos com uma produção média anual de 170 toneladas de uva que depois de vinificada e destilada dão cerca de 17 000 litros de aguardente vínica.

A Lourinhã localiza-se na Região do Oeste, a cerca de sessenta e cinco quilómetros de Lisboa. Situa-se aproximadamente ao centro da orla marítima continental portuguesa. Grande parte da sua área agrícola é utilizada no cultivo de abóboras, pomares e vinhas. As temperaturas médias anuais são de dezasseis graus, beneficiando de um clima simultaneamente oceânico e mediterrâneo.

As vinhas cultivadas nesta região têm a predominância de castas brancas. Pela sua exposição e solos permitem que as suas uvas deem uma vinificação de baixo teor alcoólico e elevada acidez, obtendo-se a partir desse vinho destilado uma aguardente de grande qualidade. Devido a esta qualidade excecional, esta aguardente foi utilizada pelos produtores do vinho do porto há cerca de duzentos e dez anos.

A região da Lourinhã está ligada à produção vitícola desde há muito tempo, como se pode perceber pela carta de Foral, dada pelo D. Jordão, com autorização do rei D. Afonso Henriques. Também se faz referência a esta zona em diversa documentação ligada à história da viticultura portuguesa.

A 7 de Março de 1992, o empenho e labor de tantos, juntamente com a elevada qualidade da aguardente, viu o seu mérito reconhecido com a publicação do Decreto-Lei nº34/92 que estabelece a Região Demarcada da Aguardente Vínica de Qualidade com Denominação de Origem Controlada “Lourinhã” (1) aquela que constitui a primeira e única região demarcada do país somente para produção de aguardentes. É uma das três regiões no espaço Europeu, em posição de igualdade com as célebres aguardentes Francesas, Armagnac e Cognac.

Morada

Quinta do Rol, Ribeira de Palheiros, Miragaia 2530-442 Lourinhã