A No Rules Wines, empresa de “vinhos sem regras”, nasce da paixão pela arte da vinificação. O objetivo é alcançar uma enologia criativa, sem fronteiras e sem bloqueios. Fundada pelo enólogo Tiago Macena, pelo empresário António Sousa Martins e pelo consultor internacional de vinhos Cláudio Martins, a empresa celebra a inovação e a autenticidade.
Vinhos do Dão com Personalidade
O projeto teve início em 2022, com o objetivo de produzir vinhos impressionantes e com personalidade. Estes vinhos refletem o terroir único da região do Dão. Cada vinho expressa a paixão pela vinicultura, combinada com as características singulares do Dão. O resultado são garrafas que funcionam como verdadeiras janelas para a história e cultura que tornam esta região tão especial.
Série “Código”: Primeiros Vinhos Irreverentes
Código foi a primeira série desta aposta em vinhos irreverentes e diferenciadores. A série é composta por “Encruzado”, “Granius”, “Origem” e “Solstício”. Em breve, será reforçada com dois novos vinhos: “Bical” e “Uva Cão”.
Sucesso e Novas Colheitas
As quatro propostas iniciais esgotaram-se em poucos meses. Em maio deste ano, chegaram novas colheitas. Estas “vieram reforçar a oferta para uma procura que o mercado está a absorver de forma extraordinária”, adianta Cláudio Martins.
Novas Referências: Terracota e Mais
Em junho, chega-nos uma novidade: “Terracota”. Este branco e tinto são verdadeiramente excecionais. Eles mostram que “as fronteiras vínicas são apenas linhas imaginárias”. É possível fazer no Dão vinhos sob certificação IGP Terras do Dão, utilizando um material invulgar na região, as talhas.
No entanto, as boas notícias não acabam aqui. Brevemente, surgirão novas referências: “Portal da Estrela”, “Infusão Subtil” e “Manifesto”.
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Boas pomadas!
